Fleur de Sel Paprika affumicata BIO 80 g - RIVESALINE

Fleur de sel naturale dell'Ile de Ré con paprika affumicata biologica in vasetto di vetro Raccolta manuale Certificato FR-BIO-09. Fleur de sel può essere utilizzato direttamente nel piatto o incorporato, all'ultimo momento, in mousse e creme. Si forma nei cristallizzatori sulla superficie dell'acqua satura di sale. Compare in poche ore in alcune giornate estive secche e soleggiate. Fleur de sel differisce dal sale grigio per la struttura del suo cristallo. Il sale grigio si forma lentamente. È duro e denso. Il fleur de sel cresce rapidamente. Il suo cristallo è leggero e friabile. Scricchiola al morso e fornisce una sensazione "ariosa" diversa da un morso all'altro. Tra le altre sorprese, l'introduzione del fleur de sel sulla tua tavola ti introdurrà a una definizione completamente nuova e affascinante dell'espressione "croque au sel". Rivesaline è un'azienda agroalimentare specializzata nella produzione e distribuzione manuale di sale naturale