Stampo Savarin 26 cm Dr Oetker Back Liebe

Il Savarin è un dolce francese fortemente ispirato all'impasto del babà con la differenza che viene imbevuto di sciroppo di kirsch e modellato in uno stampo per dolci dotato di camino che per questo viene chiamato stampo savarin. Questa forma molto caratteristica dello stampo per savarin con camino al centro dello stampo per torte può essere utilizzata anche per realizzare torte a forma di corona, brioches, pane fatto in casa e altri dolci e pasticcini. Questo stampo per savarin è molto resistente grazie al suo rivestimento smaltato, può andare in forno fino a 400°C ed è perfettamente resistente agli urti, ai graffi e ai tagli fatti con il coltello, nonché agli acidi della frutta. Potrete quindi preparare torte a base di agrumi acidi come i limoni senza danneggiare il rivestimento del vostro stampo per savarin.