Set di 2 stampi per torta composto da uno stampo a cerniera rotondo da 26 cm e uno stampo per savarin da 26,3 cm Lo stampo per torta con camino è appositamente progettato per i savarin ma è utile anche per cuocere le brioche Acciaio con rivestimento antiaderente smaltato di alta qualità Stampo per savarin: 26,3 diametro esterno cm; diametro interno 25 cm; Stampo a cerniera alto 8 cm: diametro 26 cm, teglia diametro 27,5 cm Forno fino a 400°C Made in Germany Lavastoviglie Set stampo a cerniera e stampo per savarin 26 cmIl Savarin è una torta francese fortemente ispirata all'impasto del babà con la differenza che è inzuppata sciroppo di kirsch e modellato in uno stampo per dolci dotato di camino che chiameremo quindi stampo per savarin. Questa forma molto caratteristica dello stampo per savarin con camino al centro può essere utilizzata anche per realizzare torte a forma di corona, brioches, pane fatto in casa e altri dolci e pasticcini.Lo stampo a cerniera è prodotto in Germania in un bel colore blu scuro con cerniera. Grazie al vassoio smaltato rinforzato e più largo dei bordi dello stampo a cerniera, questo stampo per torte è impermeabile e può contenere tutte le vostre preparazioni di pasticceria fino a 2700 ml. Con un diametro di 26 cm, questa teglia a cerniera è ideale per qualsiasi tipo di ricetta tu voglia preparare.Questo set di 2 stampi per torte da 26 cm di diametro è perfetto per tutti gli amanti della pasticceria, delle torte e per tutti i buongustai! Puoi cuocere facilmente le tue ricette preferite di torte, brioches e pane in questi stampi per torte e puoi anche cuocerle contemporaneamente. Entrambi realizzati in Germania in acciaio smaltato, resistono alle alte temperature, fino a 400°C del forno tradizionale. Lo smalto garantisce inoltre una maggiore resistenza ai graffi, ai tagli e agli acidi. Ciò garantisce un taglio sicuro della torta all'interno della tortiera senza danneggiare il rivestimento. Anche le torte a base di limone o arancia non danneggeranno le tue tortiere.