Miele puro e grezzo, raccolto direttamente dall'apicoltore per i suoi clienti. Miele di timo: Di colore ambrato chiaro, ma una volta cristallizzato, per la sua composizione, acquisisce un colore marrone più scuro. Nel suo aroma si può apprezzare l'odore caratteristico e gradevole che emana la pianta stessa del timo, ed il suo sapore è dolce ma intenso allo stesso tempo. Miele di bosco: Dal colore ambrato scuro e dall'odore floreale con una chiara componente maltata, intenso e persistente. Sapore deciso, poco dolce e con spiccate note salate. È il miele che unisce la melata al nettare di altri fiori, come quello dell'erica o dei fiori di castagno, poiché in molte regioni questi alberi convivono e le api li visitano contemporaneamente. È la grande sconosciuta, forse perché non è fatta con il nettare dei fiori, ma è prodotta dalle api dall'essudazione di alcuni alberi. Miele di fiori: Colore marrone scuro. Aroma molto vario a seconda dei nettari ottenuti, con cristallizzazione variabile a seconda dei nettari. Da una densità quasi liquida a una più densa.