
L'olio di cocco vergine biologico è un olio vegetale ottenuto dalla prima spremitura a freddo della polpa di cocco biologico. L’olio di cocco vergine spremuto a freddo è considerato il migliore, poiché questa tecnica conserva meglio i benefici e i nutrienti. L'olio di cocco, composto esclusivamente da lipidi, è uno dei rari oli vegetali ricchi di acidi grassi saturi (quasi l'85%), tra cui principalmente acido laurico (46%), acido miristico (17%) e acido palmitico (8%). . L'olio di cocco contiene vitamina E, che svolge un'azione antiossidante, aiutando così a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. La vitamina E migliora anche la salute e l’aspetto della pelle. Questo è uno dei motivi per cui l’olio di cocco è ampiamente utilizzato anche in cosmetica.