Olio di cocco vergine biologico - 1 L

○ Nome latino: Cocos nucifera L'olio di cocco è un olio vegetale estratto dalla polpa della noce di cocco. È ampiamente utilizzato in tutto il mondo per le sue varie applicazioni. L'olio di cocco è ricco di acidi grassi, il che lo rende una densa fonte di energia. Contiene principalmente acido laurico, acido miristico, acido caprilico e acido palmitico, ma anche acido linoleico e acido oleico. L'olio di cocco vergine ha un punto di fusione relativamente basso, di solito tra i 24 ei 26 gradi Celsius. Ciò significa che è solido a temperatura ambiente, ma si liquefa rapidamente se riscaldato o esposto a mani calde. Questa caratteristica rende l'olio di cocco vergine facile da usare nelle ricette. Ha un distinto sapore di cocco e un forte aroma. Può aggiungere un tocco esotico e profumato ai tuoi piatti.