Porcini bianchi tagliati senza aceto in olio oliva - 1700 ml

Il Re dei Funghi, il Porcino, si evolve nella tecnica e nel gusto, con un innovativo procedimento di lavorazione, che elimina la consuetudinaria sbianchitura in aceto (la quale sostituisce il 90% dell’aroma di fungo con quello di acido) con una NUOVA LAVORAZIONE la quale impiega forni a vapore. Tale processo preserva intatto tutto l’aroma naturale presente in origine nel prelibato fungo. Una volta provati non tornerete più indietro.