Il succo di gelso biologico di Elite Naturel è puro succo madre ottenuto da gelsi neri maturati al sole provenienti da coltivazioni biologiche controllate ed è un prodotto del commercio equo e solidale. Il clima della Turchia è ideale per la coltivazione dei gelsi. I frutti del nostro succo biologico provengono dalla soleggiata Ankara. Il sole splende lì circa 10 mesi all'anno. Dopo che i frutti sono pronti per essere raccolti, vengono raccolti a mano e lavati. Vengono quindi spremute delicatamente a freddo e non vengono filtrate. Qui viene utilizzato un solo ingrediente: i gelsi neri! Il nostro succo di gelso si caratterizza per il colore scuro e il gusto dolce e formicolio, il numero di gelsi neri utilizzati è molto importante per il gusto e il colore. Spremiamo circa 440 gelsi per una bottiglia. Solo con questa quantità raggiungiamo i nostri obiettivi in termini di colore, consistenza e gusto. Inoltre, evitiamo completamente gli additivi artificiali come zucchero, conservanti e coloranti. Tutta la pasta e gli ingredienti vengono mantenuti. Il succo è particolarmente indicato per le diete vegane. Abbastanza coltivato, abbastanza scambiato Con i nostri prodotti biologici, per noi è molto importante che vengano coltivati in condizioni controllate. Questo succo biologico non concentrato è anche un prodotto FairTrade. FairTrade supporta i piccoli agricoltori con prezzi equi durante gli acquisti. Inoltre, ci assicuriamo che condizioni di lavoro dignitose siano garantite per ogni lavoratore e dipendente.