Ghisa pesante per una vita di utilizzo. Smaltato all'interno e all'esterno. Contatto sempre ottimale con la superficie riscaldante per una distribuzione uniforme del calore e un lungo accumulo di calore su tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione.Questa casseruola è realizzata in ghisa pesante per un uso permanente ed è smaltata di bianco all'interno e grigio all'esterno. Il cono di vapore nel coperchio viene utilizzato per gocciolare uniformemente il cibo fritto e quindi porta a una sana stufatura nel proprio succo. Il contatto ottimale con la superficie riscaldante sempre presente assicura una distribuzione uniforme del calore e un lungo accumulo di calore su tutti i tipi di fornelli - anche a induzione.Lavabile in lavastoviglie, per tutti i tipi di fornelli - adatto anche per l'induzione, lavabile in forno fino a 240° C casseruola in ghisa con coperchio ø circa 24 x H 10,0 cm ca. 4,0 litri