Malva di mais 220g - Farina senza glutine

GUAYAPI Mauve Corn nasce da un'innovativa partnership di commercio equo e solidale guidata dal governo del Perù con GUAYAPI con l'obiettivo di promuovere la biodiversità autoctona, includendo organizzazioni di produttori della regione di Cuzco. Il mais malva GUAYAPI è una varietà ancestrale di mais, coltivato nel cuore dell'antico impero Inca. Questo mais autoctono deve il suo sorprendente colore agli antociani, pigmenti viola dalle molteplici virtù. Il Perù è una delle terre d'origine del mais al mondo, con quasi 700 varietà autoctone e contadine registrate. Il paese andino è patria della coltivazione del Mais Viola nel rispetto di questi nobili terroir, su terreni ricchi e in ambienti ricchi di biodiversità, nel rispetto delle culture tradizionali. Ingredienti: polvere di mais malva biologico puro al 100% (Zea Mays). Nessun additivo o conservante.