Hasnaa Chocolats Grands Crus è il frutto di una passione divorante per il cacao da parte di una giovane coppia, che ha guidato Hasnaa di seguire una formazione di Chocolatier Confiseur in riconversione e di intraprendere tutto nella produzione di cioccolatini da Premiers Crus de Plantation, questi fagioli accuratamente selezionati da una singola piantagione.
Appassionato e meticoloso, Hasnaâ ha seguito diversi corsi di formazione con i migliori artigiani di Francia (Serge Granger, Bruno Le Derf, Philippe Parc, Pascal Brunstein ...).
Purist, il produttore di cioccolato non fa uso di conservanti o aromi artificiali in sue ricette, e assicura l'equilibrio delicato e sottile di sapori ricchi e sorprendenti come una pralina di coriandolo-based, un peperone ganache timut ... e altre ricette che non lo farà cessa di risvegliare le tue papille gustative.
Per supportare il produttore di cioccolato nella sua attività, si avvale di un team di cioccolatieri esperti e sulla Vincent, il graphic designer marito di professione, che ha messo le sue capacità di comunicazione al servizio della società, sviluppando in particolare i casi eccellenti che valorizzare pienamente il gioielli di prelibatezze
che contengono.
È questa squadra di appassionati che ogni giorno si impegna a creare succulenti cioccolatini per il piacere degli alunni e delle papille gustative dei propri clienti.
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