PROMO -10% - SFUSO Throumba Thassitik BIOLOGICO 2 olive nere.5kg

La Throumba Thassitik è una piccola oliva dal gusto unico, né amara né salata. Le olive Throumba Thassitik maturano il più a lungo possibile sull'olivo (tanto che sono le uniche olive che possono essere consumate direttamente dall'albero). Vengono poi raccolti a mano e lasciati essiccare con pochissimo sale (1,78%). Alle olive non viene imposta né pastorizzazione né alcun altro trattamento chimico, affinché conservino tutto il loro sapore. Confezionati sottovuoto, non sono soggetti ad ossidazione e si conservano per più di un anno. Preparato solo con acqua e sale, con una fermentazione naturale di 10 mesi. Il loro gusto è complesso e dolce, fondente e vicino alle prugne candite! Nessuna pastorizzazione, nessun additivo, nessun colorante. Sacco da 2,5 kg