
Scopri il nostro balsamico in formato professionale: 5L Creato con vino rosso e melassa d'uva, senza aggiunta di caramello o coloranti. La miscela viene lasciata invecchiare in botti di rovere per tre anni, ottenendo un aceto balsamico biologico dalla consistenza ricca e aromi di vaniglia e spezie. Colore marrone scuro. Gusto aspro abbinato ad una dolcezza ben equilibrata e note di frutti rossi maturi sul finale. Acidità 6%. Vitigno Agiorgitiko. Regione: l'Agiorgitiko viene coltivato esclusivamente entro i confini della regione di Nemea, dove viene prodotto il vino DOP Nemea. Ideale per accompagnare le vostre insalate verdi, per marinare selvaggina e pesci grassi o per caramellare le vostre carni. Certificato biologico. Origine Grecia.