Aceto Balsamico di Modena Biologico HoReCa (2L)
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Questo Aceto Balsamico di Modena IGP è prodotto con mosto d'uva cotto biologico accuratamente preparato da Nicolò Verrini e Giorgio Regnani. Invecchiato in botti di rovere, offre una trama densa (1,34) e un gusto equilibrato, con sapori dolci e piccanti e discrete note legnose. Provenienza: Modena, Italia Si abbina perfettamente con uno dei nostri oli d'oliva in tutti i tipi di insalata, ma si sposa molto bene anche con frutta come fichi, fragole e pere, oltre che con i formaggi freschi. Ingredienti: mosto d'uva cotto*, aceto di vino*, *da agricoltura biologica.