-Un best-seller e pluripremiato per un motivo. Basato sul Camembert, il nostro Shamembert ha una crosta autentica e un centro cremoso e indulgente. -Infuso con olio al tartufo per creare toni ricchi e terrosi, è ottimo schiacciato su un cracker o cotto al forno, idealmente con una pagnotta di pane croccante nelle vicinanze da inzuppare! -Il nostro pluripremiato formaggio a base vegetale viene curato proprio come il formaggio da latte. Viene pastorizzato e lasciato stagionare per diverse settimane, fino a quando non è pronto per essere incartato e confezionato. -Le nostre alternative ai latticini sono ancora inoculate con fermenti lattici (Penicillium candidum) e lasciate stagionare in ambiente controllato - Il risultato? Sapori e consistenze familiari, conosciuti e amati. Niente latticini? Nessun compromesso.