HOOLGAASCHT - Gin secco

ODORE Una chiara nota di ginepro si mescola alla freschezza degli agrumi. GUSTO All'inizio domina il ginepro, che sostiene sentori di coriandolo e note speziate. Poi compaiono le note agrumate e vengono sostituite dall'aroma di liquirizia. PARTENZA Splendido finale con aromi diffusi di bacche di ginepro, liquirizia e citronella. PRODUZIONE Il dry gin si ottiene sposando i metodi di produzione della macerazione e dell'infusione di vapore. Questo processo è unico ed estrae tutte le essenze vegetali utilizzate con la massima efficacia. Il risultato è una struttura aromatica intensa e complessa, che si riflette già nel bouquet. L'alcol etilico di origine agricola viene utilizzato come alcol di base e soddisfa quindi i severi requisiti di legge per la designazione di un gin "secco".