Trucioli di Mandorla

Guida al gusto: MEDIO Queste grosse chips di mandorle producono un aroma burroso e di nocciola con un chiaro sentore di mandorla. Da provare con carne di maiale, pollo, frutti di mare e verdure. Le patatine sono di colore marrone scuro e il sapore di fumo è ricco ma sottile. Nella nostra prova di fumo, abbiamo ottenuto un chiaro tocco di mandorla, che non è sempre il caso di altri tipi di legno – il legno di melo ad esempio, non crea un sapore di frutta di mela – ma questo legno sembra esaudire le sue origini mediterranee. Le patatine hanno una dimensione di circa 10 mm o più, ideali per l'uso in un normale barbecue, affumicatore o qualsiasi griglia con coperchio e ventilazione. Aggiungere ai carboni ardenti o proteggere in una scatola per fumatori. Mentre si riscaldano, i loro sapori aromatici vengono rilasciati infondendo deliziosi sapori affumicati nel tuo cibo. La dimensione della confezione è di circa 500 g, dandoti abbastanza patatine per fumare da 3 a 4 progetti di fumo. Confezionato in sacchetti di cellophan sigillati. Richiudi i sacchetti dopo l'uso, conservali in un luogo fresco e asciutto e i tuoi trucioli di legno saranno ottimi per fumare fino a 2 anni. Proveniente in modo sostenibile da mandorleti gestiti nella regione di Valencia, nel sud della Spagna, e prodotto specificamente per uso alimentare.