Collezione di fumatori Fruitwoods

Questa collezione di patatine affumicate con legno di frutta è abbinata a una selezione di gustose ricette vegetariane e vegane affumicate calde, perché il barbecue non riguarda solo la carne! Sono inclusi pure trucioli di frutta di prugna, albicocca, mela e ciliegia, ognuno dei quali offre un sapore affumicato leggermente diverso alla tua cucina all'aperto. Utilizzare su un normale barbecue, gas o carbone, o un affumicatore per sperimentare con il fumo caldo. Altrettanto delizioso con carne, pollame e pesce. I boschi sono etichettati con illustrazioni di ispirazione botanica e confezionati in confezione regalo insieme a un volantino di 4 pagine con indicazioni, suggerimenti e tecniche insieme a una selezione di ricette per barbecue a base vegetale tra cui patate dolci Hasselback affumicate alla mela e Rainbow Stir Fry affumicato alla ciliegia. I legni sono forniti in confezioni da 200 g e le patatine hanno una dimensione da 6 a 10 mm, perfette per affumicare a caldo su un barbecue o affumicatore, carbone o gas. Basta aggiungere una manciata di patatine a tua scelta in una busta di alluminio fatta in casa (o in una scatola per affumicatore se ne hai una) e posizionarla direttamente sulla fonte di calore una volta che le fiamme libere si sono esaurite e, mantenendo il fuoco medio-basso, chiudere il coperchio del barbecue e cuocere dolcemente. Il cibo sarà infuso con aromi affumicati durante la cottura. Tutti i nostri legni sono naturali al 100% e provengono in modo sostenibile da frutteti europei gestiti. Sono prodotti specificatamente per uso alimentare e se conservati in luogo fresco e asciutto dureranno almeno 2 anni. La confezione regalo misura L24 x L24 x H5 cm