Basilico
Vedi il prezzo all'ingrosso
Il basilico scuro è noto per il suo fogliame sorprendente e il delicato profumo di liquirizia, l'Ocimum basilicum 'Dark Opal' (basilico) è un'erba annuale o biennale con splendide foglie viola intenso, quasi nere. Le foglie di basilico Dark Opal hanno un aroma fragrante e un gusto delicato, ideali per aromatizzare preparazioni sia fresche che cotte. Le foglie viola possono essere leggermente strappate o schiacciate e gettate nelle insalate verdi, usate intere come guarnizione commestibile su piatti di frutta e formaggi, o tritate grossolanamente e mescolate alla pasta e alle fritture.