Senape di semi gialli biologica - 60 g

È attraverso un processo equo che abbiamo selezionato la nostra senape gialla biologica da cooperative di piccoli agricoltori.  I semi di senape sono semi “tostati”, cioè vengono utilizzati all'inizio della cottura, facendoli scoppiettare nell'olio, in modo da rivelare tutti gli aromi.  I semi di senape vengono utilizzati principalmente per addensare le preparazioni e addolcirle.  Si trovano anche in piatti come crauti, stufati, piatti di manzo e vitello, ma anche di pesce... Potete anche creare una crosta croccante per i vostri filetti di pesce utilizzando semi di senape e semi di coriandolo.  La senape in semi sarà l'ideale per realizzare il famoso condimento, così potrete realizzare le vostre mostarde. Questa senape è leggermente più forte e amara, ti consigliamo di schiacciare leggermente i semi per eliminare la sua amarezza. Confezioni: 60g, 150g, 500g e 3kg