MIELE DI BOSCO CRUDO 30 G

Da notare il suo colore marrone scuro intenso di sfumature variabili a seconda della predominanza floreale al momento della raccolta, potendo in determinate occasioni acquisire pennellate vicine all'ambra. Ha una consistenza morbida e cremosa estremamente malleabile e una cristallizzazione molto debole, che ne facilita la manipolazione nei compiti culinari. I mieli naturali di fiori di bosco raccolti dalle nostre api hanno qualità uniche, per questo è consigliabile assumerli direttamente, assaporandoli in bocca il più a lungo possibile prima di ingerirli.