Questo Single Plum Spirit in "Unoaked Edition" è descritto come: - Composta di ribes nero con note di biscotto dolce. violette di Parma e a leggero muschio d'aia. Chiude con un lungo finale di frutta secca. - Naso audace con fiori bianchi, pera e drupacee. Sapore sul al palato è deciso oltre che luminoso e pulito. - Sfumature di nocciolo di ciliegia brillante, prugna matura e gelsomino fresco. Pulito, morbido, di straordinaria purezza e carattere fruttato. es Distillato premium premiato giudicato da uno dei Bar più accreditati Professionisti del settore alberghiero, hanno ricevuto 3 medaglie d'argento a Londra Spirits Competition 2021, Bartender Spirits Awards 2021 e USA Spirits Ratings 2021. Tra la giuria c'era il personaggio del Bar Giorgio Bargiani, capo barista al The Connaught Bar London of United Kingdom, votato miglior bar in the World 2020 & 2021. La celebrità della mixology Ivy Mix, la migliore americana Bartender a Tales of the Cocktail 2015, co-fondatore di Speed Rack al fianco Lynette Marrero e co-proprietaria con Julie Reiner del Leyenda Bar Brooklyn, nominato al James Beard Award, a New York, USA.