Questo singolo Apple Spirit in "Unoaked Edition" è descritto come: - Sidro di cortile, leggera acidità ed erba secca con note di fieno. Lieve accenno di frutti di rovo, chiudendo su un lungo finale. - Calvados giovane e vivace con semplici frutti di frutteto al palato come il rosso mele, pesche stufate e mele verdi. Ottimo per cocktail. - Naso pulito e fresco con note di pere, mele succose e Eau de Vie. Palato estremamente fruttato e morbido con note di pere, mele e mela candita dal finale leggermente secco. Distillato premium premiato giudicato da uno dei Bar più accreditati Professionisti del settore alberghiero, hanno ricevuto 3 medaglie d'argento a Londra Concorso Spirits 2021, Bartender Spirits Awards 2021 e London Spirits Concorso 2022. Tra la giuria c'era il personaggio del Bar Agostino Perrone, capo Il barista del Connaught Barin London, Regno Unito, è stato votato come miglior bar del mondo 2020 & 2021. The Worlds Bartender Authority e autore Salvatore Salvatore Calabrese, ex Presidente della United Kingdom Bartenders Guild, noto per il cocktail più costoso del mondo del valore di 5.500 libbre per bicchiere, mescolato a Il Playboy Club di Mayfair, Londra, Regno Unito.