Chai di Nana

UN CHAI RISCALDANTE SPEZIATO CON ZENZERO INFUOCATO E CARDAMOMO DOLCE. Chai, che significa "tè" in hindi, si pensa che abbia radici che risalgono 5.000 anni a un'epoca in cui gli imperatori indiani sorseggiavano un ayurvedico intruglio di spezie per promuovere energia e benessere. Avanti veloce a i giorni nostri e la rappresentazione del chai si è trasformata in ciò che è ora una bevanda riconosciuta a livello mondiale. La tradizione del chai è complessa, con ogni casa o sala da tè avere la propria ricetta di famiglia. Dall'essere uscito da una sikora, ad a tazza di vetro, su un piattino, reso più dolce, più zenzero o più lattiginoso, no due chais sono uguali. Che sia sorseggiato o bevuto, chai alla fine evoca la stessa sensazione di comfort, energia e calore. _In onore della mia Nana, il grande JP._ Questa ricetta di famiglia per riscaldare il chai allo zenzero e cardamomo è il gusto della mia infanzia e uno dei preferiti fino ad oggi è passato da JP a me e ora a te. Ogni scatola contiene 15 buste piramidali confezionate singolarmente. _Tutti i nostri imballaggi sono interamente plastic free!_ QUANDO BERE Chai è tradizionalmente consumato come prima cosa al mattino, prima di arrivare pronto per la giornata, e di nuovo nel tardo pomeriggio come bevanda rinfrescante gustato insieme a uno spuntino pomeridiano. Siamo totalmente empatici con la dipendenza e non giudicherò se ti piacerebbe averne un altro tempo, anche se è appena prima di andare a letto. FOCALIZZAZIONE INGREDIENTI Usiamo foglie di tè pekoe rotte dalla tenuta Itakhooli in Assam per assicurati che la nostra miscela di chai rifletta le radici della tradizione. Chiamando per una finitura più vivace, il pekoe rotto dà una mano a chai nella sua profondità di sapore e garantisce che possiamo darti l'autenticità che meritare. La radice di zenzero è nota per le sue proprietà antinfiammatorie, note per aumentare l'immunità e rendere il chai più tonificante. Dolce e sottile, il cardamomo nel nostro chai offre equilibrio e dimensione, rendendo difficile non respingere in un grande sorso. *Come fa Nicholas. INGREDIENTI COMPLETI Assam BP (Itakhooli Estate, India), zenzero, cardamomo. COME PREPARARE PER LA TAZZA PERFETTA