Kalios 02 olio d'oliva - Selezione dello chef Eric Guérin 50cl
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CAPPERI È uno dei condimenti emblematici della cucina Mediterraneo. Raccolto a mano, Kalios seleziona i calibri il più piccolo (1 – 7 mm), più elegante e delicato, che si adatterà perfettamente adatto a tutte le preparazioni. Li prepariamo nel villaggio, sotto due ricette esclusive. Capperi naturali Per i puristi e gli amanti delle note floreali: capperi Kalios vengono qui conservati al naturale in aceto di vino e sale. LA RICETTA IDEALE PER VALORIZZARE PER ESEMPIO UNA TARTARE DI MANZO CON UN COLTELLO.