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Fava 20kg
Kalios - Epicerie

Fava 20kg

Tutelato da una IGP, della varietà Lathyrus sativus L, questo fagiolo è molto piccolo: 1000 semi pesano non più di 150 g.   Legume di punta della cucina greca, si distingue per il suo colore unico, ma anche per il suo gusto delicato e le sue eccezionali qualità nutrizionali. -AMMOLLATO SOLO 30 MINUTI PRIMA DELLA COTTURA, - SONO DELIZIOSI FATTI IN MEZÉ O IN PURÈ, PER ESEMPIO COME ACCOMPAGNAMENTO AL POLPO ALLA GRIGLIA.

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