Colombia - Sierra Nevada 55%, 80gr

Cioccolato Bean-to-Bar prodotto a Ermelo, Paesi Bassi. Un cioccolato al latte 55% con cacao della Sierra Nevada, Colombia. Cremoso, setoso e un po' nocciolato. I fagioli La Sierra Nevada è una maestosa catena montuosa nella parte settentrionale della Colombia, che confina con le bellissime spiagge della costa caraibica e raggiunge i 18.700 piedi di altezza. Cacao de Colombia ha recentemente installato un centro di fermentazione e essiccazione all'avanguardia nella comunità bassa di Macondo, dove si approvvigiona principalmente di cacao da circa 10 famiglie di agricoltori nel dipartimento di Magdalena. senza glutine, senza noci, senza soia. Senza additivi, conservanti o aromi artificiali. Conservare la temperatura a un massimo di 20º