70% Kokoa Kamili, Tanzania
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Cioccolato Bean-to-Bar prodotto a Ermelo, Paesi Bassi. Un cioccolato fondente 70% con cacao di Kokoa Kamili in Tanzania. Con note aromatiche di frutti rossi, frutti di bosco, mele, prugne, frutta tropicale, ma anche piacevoli toni di legno e leggere note di cioccolato/pasta di brownie. I fagioli Il cacao ha una lunga storia in Tanzania, con la prima introduzione dell'albero nel paese probabilmente avvenuta nel 1880 con diverse reintroduzioni di materiale negli ultimi 150 anni. Le analisi dei fagioli hanno dimostrato che i fagioli sono un mix di Trinitario classico, con una leggera presenza di Neo-Nacional. senza glutine, senza noci, senza soia. Senza additivi, conservanti o aromi artificiali. Conservare la temperatura a un massimo di 20º