Lenca - Honduras - Caffè Biologico e del Commercio Equo e Solidale - Chicchi - 1000g

-Note aromatiche: Cioccolato fondente, agrumi - Agricoltura Biologica Certificata - Certificato Fairtrade Max Havelaar (dal commercio equo e solidale) - Caffè speciali (82-84) - Caffè 100% Arabica, coltivato tra i 1200 e i 1750 metri di altitudine - Procedimento: lavato, tostatura media Il caffè Lenca è prodotto dalla cooperativa RAOS, creata nel 1996, nella regione di Marcala. Questa cooperativa è pioniera nell'agricoltura biologica: autosufficiente, innovazioni ecologiche, ecc... Marcala, un comune situato nel sud-ovest dell'Honduras, dispone di un impianto di lavorazione del grano a secco e ad umido.