CANESTRINI ALL'ALBICOCCA

Il canestrino, un classico della pasticceria italiana, è un biscotto di frolla leggera con un morbido cuore di cuore all'albicocca, un piccolo scrigno di profumata dolcezza. Un sapore d'altri tempi, delicato e genuino, tipico della tradizione italiana. La frolla, realizzata con burro italiano e uova da galline allevate a terra, è morbida e friabile, profumata con aroma di Vaniglia Bourbon del Madagascar e senza l'aggiunta di grassi idrogenati e conservanti artificiali. Il cuore di purea di albicocca è ottenuta da frutta fresca a e zucchero di canna. L'abbinamento ideale è quello con un tè classico, ma anche con un caffè italiano; ottimo con vino dolce, tipo Passito, per un delicato fine pasto. Farina, zucchero a velo, uova da galline allevate a terra, burro e vaniglia Bourbon .