Tartufo Nero Intero Tuber Melanosporum 1a bollitura Peso netto 22,5 g, Peso netto sgocciolato 12,5 g

Goditi i profumi del tartufo tutto l'anno! Esperti e puristi opteranno per il tartufo intero, che amorevolmente tagliano in belle fette sottili e spesse secondo la loro ricetta. Da riservare alle ricette più prestigiose, come i papillotes di foie gras al tartufo o anche le galline tartufate! Il consiglio dello chef: Tagliate delle fettine sottili di tartufo nero e alternatele con fettine sottili di capesante caramellate! Una ricetta gourmet e raffinata!