Lievito in polvere senza fosfati
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LA PATELIÈRE vanta un'esperienza pluridecennale nel campo degli aiuti culinari. Ancorato alla regione occitana, il marchio ha sviluppato numerosi prodotti che sono diventati fiori all'occhiello nelle credenze dei pasticceri, sia dilettanti che professionisti. Questo lievito è ideale per la realizzazione di prodotti di pasticceria o biscotteria, come torte, pan di spagna, biscotti. Non adatto alla lievitazione di impasti per brioches, pizze, pane, kouglof