La Reina de las Tortillas
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- Fondata nel 2006
La Reina de las Tortillas è un'azienda familiare nata a Madrid più di 15 anni fa, con un obiettivo molto chiaro: produrre in Spagna, e portare in tutta Europa, il gioiello più prezioso della gastronomia messicana: il mais 100% tortilla nixtamalizzata.
Doña Delfina non ha inventato nulla, ha iniziato a preparare 20 tortillas a mano nella sala da pranzo di casa sua, ma lo ha fatto rispettando l'antico metodo precolombiano. L'azienda ora produce anche tamales ed è leader nei prodotti a base di mais nixtamal ed è un marchio preferito da famiglie, ristoranti, negozi specializzati e grandi magazzini in più di 18 paesi europei.
La Regina delle Tortillas è già riconosciuta come il marchio pioniere, il cui contributo alla gastronomia europea è tanto significativo quanto lo era all'epoca l'importazione di cioccolato o patate dall'America.
Doña Delfina non ha inventato nulla, ha iniziato a preparare 20 tortillas a mano nella sala da pranzo di casa sua, ma lo ha fatto rispettando l'antico metodo precolombiano. L'azienda ora produce anche tamales ed è leader nei prodotti a base di mais nixtamal ed è un marchio preferito da famiglie, ristoranti, negozi specializzati e grandi magazzini in più di 18 paesi europei.
La Regina delle Tortillas è già riconosciuta come il marchio pioniere, il cui contributo alla gastronomia europea è tanto significativo quanto lo era all'epoca l'importazione di cioccolato o patate dall'America.
