FILETTO MIGNON AFFUMICATO AL NATURALE

Il filetto mignon affumicato al naturale piace ai buongustai che prediligono la genuinità all'originalità dei sapori fragranti. Il filet mignon è un pezzo scelto, messo in salamoia e poi affumicato nel nostro laboratorio situato a Saint-Malo-de-Guersac. Questo processo di lavorazione mantiene la carne tenera e sprigiona le note affumicate del legno di faggio. Il filetto mignon affumicato si consuma freddo, servito a fette sottili come aperitivo o come antipasto. Sostituirà felicemente la tradizionale pancetta nel brunch domenicale o si accompagnerà meravigliosamente alle vostre insalate. Il filetto di maiale fa parte della famiglia delle carni magre. A basso contenuto calorico, è particolarmente apprezzato da chi segue una dieta e dagli sportivi. Hai amato la genuinità del nostro filet mignon al naturale? Amerai la sorprendente combinazione del nostro filetto mignon affumicato con alghe e grano saraceno arrostito. Filetto Mignon Intero: 400 grammi Mezzo Filetto Mignon: 200 grammi Lavorazione: in salamoia, affumicato. Fragranza: naturale Origine: carne francese Confezionamento: sottovuoto Conservazione: In frigorifero. Consumare entro e non oltre 10 giorni dall'apertura. Data di scadenza: 45 giorni Tutti i nostri prodotti sono realizzati con spezie naturali. Presenza di sale nitrito per la conservazione.