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Filet mignon de porc en médaillon, confit à la graisse de canard 650g
COMTESSE DU BARRY Fr

Medaglione di filetto di maiale, confit in grasso d'anatra 650g

Maiale francese, cotto con un bouquet garni e pepe di Espelette Carne dalla Francia. Preparato nei nostri laboratori nel Gers.

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