Coltello Laguiole con manico in legno stamina

Legno di stamina verde Dimensioni chiuso 11 cm / Aperto: 21 cm Costituito da 2 piastre di 0,5 cm di spessore, sagomate a mano per ottenere la sua curva caratteristica Lama in acciaio 12C27 (acciaio chirurgico inossidabile) con uno spessore di 3 mm al tallone e la sua durezza è 56- 57 Hrc Viene smussato (rimozione del materiale smussato) quindi levigato e affilato La molla e l'ape sono forgiate dallo stesso pezzo di acciaio. Vengono poi cesellate 2 piastre in acciaio inox guilloché poi rivettate tra la molla e l'impugnatura per garantire una migliore flessibilità di chiusura e solidità nell'uso. 2 bolster in solido acciaio inox (i bolster sono le 2 parti metalliche poste alle estremità del manico) Si fissano alle piastre e impreziosiscono il coltello proteggendolo dagli urti Bloccaggio a "tacca forzata". Con custodia in pelle nera e temperino Consegnato in scatola magnetica nera con certificato di origine e garanzia a vita