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Whisky di Landa - Saugane
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Whisky francese, malto d'orzo single grain, orzo grezzo e mais. La campagna di produzione della Brousse è la prima delle Distillerie Landa. Si è svolto dal 2019 al 2020, con una produzione che combinava malto d'orzo con cereali non maltati e locali. Dopo due tradizionali distillazioni a fiamma diretta in Pot Still, il new-make (o distillato) subisce una doppia maturazione per un anno in barrique nuove di rovere francese poi due anni in Ex-Cognac. Profumo: Goloso e fine, su pasticceria e frutta bianca tipo pera. Sapore: Moderatamente legnoso. Leggermente piccante all'attacco poi conferma della pasticceria orientata verso la vaniglia e ancora la pera verso il finale.