Whisky di Landa - Saugane

Whisky francese, malto d'orzo single grain, orzo grezzo e mais. La campagna di produzione di Saugane è la seconda per le Distillerie Landa. Si è svolto dal 2020 al 2021, con una produzione che combinava malto d'orzo con cereali non maltati e locali. Dopo due tradizionali distillazioni a fiamma diretta in Pot Still, il new-make (o distillato) subisce una doppia maturazione per un anno in barrique nuove di rovere francese poi due anni in Ex-Porto Ruby. Naso: primavera. Molto floreale e un po' vinoso. Sapore: attacco franco e speziato. Un po' legnoso e di cereali. Finale un po' amaro, sugli agrumi.