Gallusette Rubis: Aperitivo artigianale, base di uva rossa e cocktail

La Gallusette Rubis è ottenuta da mosto di uve rosse mutato con alcol di vino rosso di nostra produzione. Alla degustazione, siamo su un prodotto generoso, rotondo e gourmet. Troviamo note di frutti neri (marasca, ribes nero, mora) e una buona lunghezza in bocca. Può essere consumato da solo, freschissimo e andrà benissimo nei galli (https://gallusette.com/coq-tails/). Si abbina bene anche al foie gras o alla torta al cioccolato, per esempio. da consumare ben freddo