CONFIT DI CIPOLLA
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Come il ketchup! O come salsa barbecue, se preferisci. Condimento agrodolce, composto da frutta e verdura speziate, candite a lungo e poi mescolate. Consumare senza moderazione, per accompagnare carni alla griglia, carni rosse, o semplicemente pasta o riso. Preserviamo i nostri frutteti!