Lotto #5: Pinot Bianco

Pinot Bianco | 12% vol | 2,25L (3 Bottiglie) | Vegano C'è qualcosa di magico quando trovi un nuovo vino preferito, in particolare quando proviene da una regione insolita o fatto da a uva meno conosciuta. Abbiamo avuto quella sensazione quando abbiamo provato per la prima volta questo Pinot Bianco da Slovenia.... Mescolato con un pizzico di Furmint, è tutto caprifoglio, cagliata di limone e gelsomino. Una splendida gemma nascosta. VINO Questo Pinot Bianco è un vino bianco fresco e accessibile che è perfetto come aperitivo. Dal bicchiere sprizzano aromi di gelsomino e caprifoglio… Poi un tocco di Furmint dona al vino un gusto morbido e rotondo in bocca, seguito da una rinfrescante leccata di agrumi. PRODUTTORE DI VINO Se dovessi progettare il luogo perfetto per produrre vino bianco, lo farebbe probabilmente assomigli alla Slovenia. Lunghe giornate calde e notti fresche significano il l'uva germoglia presto e matura tardi - e i suoi terreni ricchi di minerali supportano abbondanza di delicate varietà. Mitja Herga è un'appassionata sostenitrice delle varietà locali e tecniche a basso intervento. Ha aperto la strada all'uso di Furmint - a uva solitamente associata ai vini dolci ungheresi - per creare miscele complesse ed eleganti. DESIGN Il design del tuo Lotto #5: Pinot Bianco si ispira al geometrico modelli di ricamo popolare sloveno. Il suo caratteristico punto croce blu, nero e bianco ricorda di abiti tradizionali o tessuti per la casa decorati, mentre il luminoso floreale motivo è un cenno al profumo fragrante del vino.