Miele di primavera 250 g, raccolto ad Ain

Il miele di primavera è il primo miele della stagione. La sua caratteristica principale è che cristallizza rapidamente (circa 1 mese). In questo miele troviamo i nettari di fiori di tarassaco, susino, ciliegio, colza o biancospino. Facilmente spalmabile perché non cola, si sposa bene con un tocco di burro sui crostini della colazione.