Olio di Girasole Vergine Biologico con Peperoncino Espelette (200ml)

Il nostro olio è ricavato dal girasole che coltiviamo. Il seme viene spremuto a freddo a velocità molto bassa, in modo che l'olio conservi tutte le sue qualità nutritive e i migliori aromi. Occorrono in media 4 kg di Girasole per produrre un litro di olio, e una pressa ne produce 3 litri all'ora. L'olio si fermerà per 6 settimane in vasca prima di essere imbottigliato senza essere filtrato. Le bottiglie autoportanti e i loro tappi sigillati con ceralacca garantiscono una perfetta conservazione dei nostri oli. Quando imbottigliamo il nostro olio, vi aggiungiamo la polvere di peperoncino di Espelette biologico. Per 3 mesi, le bottiglie vengono agitate ogni settimana in modo che il pepe si diffonda. A differenza del miele, le impurità nell'olio rimangono sul fondo, motivo per cui le bottiglie devono essere agitate per diverse settimane. Conservare a temperatura ambiente