L'ananas Victoria essiccato del Madagascar, come l'ananas fresco, può fornire molti benefici per la salute grazie al suo alto contenuto di nutrienti. Innanzitutto l’ananas è un’ottima fonte di vitamina C, importante per rafforzare il sistema immunitario, e per la produzione di collagene, necessario per la salute di pelle, ossa e tendini. Contiene anche vitamina B1 e vitamina B6, che possono aiutare a mantenere un sistema nervoso sano e ridurre il rischio di depressione. L’ananas è anche una buona fonte di potassio, un minerale importante per la salute del cuore, il mantenimento della pressione sanguigna e il normale funzionamento di muscoli e nervi. Infine, la bromelina contenuta nell’ananas può aiutare a digerire le proteine e ridurre l’infiammazione, il che può giovare alle persone con dolori articolari o problemi digestivi. È importante notare che gli ananas secchi sono più concentrati in zucchero rispetto agli ananas freschi, quindi si consiglia di consumarli con moderazione.