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Assemblage Poivrillade
Les épices curieuses

Assemblea Poivrillade

Pepper Blend: una fusione esotica e speziata Intraprendi un entusiasmante viaggio culinario con il nostro Pepper Blend, un mix esotico di peperone dolce, bacche rosse del Sichuan, grani di pepe rosa essiccati e pimento. Questa audace combinazione di spezie accuratamente selezionate regala un'esplosione di sapori che delizierà le vostre papille gustative. Caratteristiche uniche Con il suo colore vibrante tra il rosso e il marrone, il Poivrillade Assembly è un vero invito all'evasione. La sua consistenza croccante e il sapore speziato, leggermente dolce e profumato richiamano il terroir di origine di ogni spezia, per un'esperienza di gusto autentica. Origini e storia Ogni spezia che compone la miscela Poivrillade ha una sua storia e proviene da regioni diverse. Il peperoncino codato, originario dell'Indonesia, è noto per il suo sapore unico. Le bacche rosse del Sichuan, invece, vengono coltivate nella provincia cinese del Sichuan, dove vengono utilizzate da millenni per il loro aroma aspro e leggermente agrumato. Le bacche rosa disidratate provengono dal Madagascar, un paese rinomato per le sue spezie di qualità. Infine, il pepe giamaicano, chiamato anche “pimento”, è originario dei Caraibi e viene utilizzato da secoli per il suo sapore complesso. Benefici e virtù Oltre al suo sapore delizioso, la miscela Poivrillade ha proprietà benefiche per la salute. Il peperone è ricco di antiossidanti, i grani di pepe rosso di Sichuan hanno proprietà antinfiammatorie, i grani di pepe rosa sono noti per il loro contenuto di vitamina C e il pimento è una fonte di magnesio e vitamine A e C. Usi culinari La miscela Poivrillade è ideale per insaporire i vostri piatti. Utilizzatelo per condire carni, pesci, verdure, zuppe o salse. Ecco quattro idee di ricette originali per utilizzare questa miscela: Spiedini di pollo con miscela Poivrillade: marinare i pezzi di pollo in una salsa preparata con la nostra miscela, miele e salsa di soia, quindi grigliarli. Insalata di gamberi con miscela di peperoni pepati: cospargere la nostra miscela sui gamberi grigliati e servire su un letto di insalata verde. Patate arrosto con miscela di Poivrillade: condire le patate tritate con olio d'oliva e la nostra miscela, quindi arrostirle in forno. Zuppa di zucca con miscela Poivrillade: aggiungi un pizzico della nostra miscela alla tua zuppa di zucca per un tocco piccante. Suggerimenti e consigli pratici Per sfruttare al meglio la miscela Poivrillade, pestate leggermente le spezie prima di aggiungerle ai vostri piatti. Ciò consente di sprigionare il loro aroma e di massimizzarne il sapore. Per un'esperienza di gusto ancora più ricca, non esitate ad abbinare la miscela Poivrillade ad erbe aromatiche come timo o rosmarino. Scoprite l'assemblaggio di Poivrillade, una sinfonia di spezie che vi trasporterà in un viaggio

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