Il sale di Guérande alle erbe aromatiche è ottenuto da una delicata miscela di sale grezzo di Guérande e varie erbe aromatiche. Tra queste troviamo erbe rinomate come il timo o la santoreggia. Ognuna di queste erbe apporta la propria nota di sapore a questo sale eccezionale. La raccolta del sale di Guérande è una tradizione secolare. I salinai, questi artigiani del sale, perpetuano il know-how ancestrale tramandato di generazione in generazione. Le erbe aromatiche sono accuratamente selezionate per la loro qualità. Vengono poi mescolati con sale di Guérande per ottenere questa miscela perfettamente equilibrata. Questo sottile matrimonio crea un sale aromatizzato unico. Ora che hai un'idea di cosa sia il sale alle erbe di Guérande e dei suoi componenti, esploriamo i suoi magici usi culinari. Il Sale Condimento di Guérande alle erbe aromatiche è il compagno ideale per aggiungere pepe ai vostri piatti. Basta cospargerne un pizzico su carne, pesce, verdure o insalate per rivelare tutto il loro sapore. La miscela di erbe aromatiche aggiunge una dimensione di sapore in più, rendendo ogni boccone un viaggio in Provenza. Marinate Per marinature eccezionali, basta mescolare il sale di Guérande con erbe aromatiche con olio d'oliva, aglio tritato e un po' di succo di limone. Questa preparazione trasformerà le vostre carni in veri e propri banchetti aromatici. Issopo e rosmarino si sposano particolarmente bene con le carni alla griglia. Insaporire piatti bolliti Quando si preparano piatti bolliti come stufati o zuppe, aggiungere un cucchiaino di Sale di Guérande alle erbe aromatiche per intensificare i sapori. Le erbe aromatiche si diffondono lentamente nel piatto, creando un'esperienza di gusto ricca ed equilibrata. Pasta e risotto Pasta e risotto sono la tela bianca perfetta per sperimentare il Sale di Guérande alle erbe aromatiche. Esalta il gusto di salse cremose, primi piatti e risotti, aggiungendo un tocco provenzale ad ogni boccone. Pesce e frutti di mare Le erbe aromatiche, in particolare la santoreggia e l'origano, si sposano meravigliosamente con pesce e frutti di mare. Usa questo sale per dare carattere alle tue preparazioni di pesce, sia alla griglia, al forno o in padella.