Erbe della Provenza con Lavanda

Le Erbe di Provenza alla Lavanda sono una miscela di erbe aromatiche tradizionalmente utilizzate nella cucina provenzale. La lavanda viene aggiunta per un tocco floreale sottile e sorprendente. Questa miscela di erbe è versatile e può essere utilizzata in molti piatti. Ecco alcune idee su come utilizzarli: Come condimento Condimento per carni: Si sposano bene con carni alla griglia, arrostite o saltate. Cospargetelo su pollo, maiale, agnello o manzo per aggiungere un fragrante sapore provenzale. Poi cucinateli, secondo le vostre abitudini. Possono essere utilizzati anche per condire pesce e frutti di mare. Cospargetelo sui filetti di pesce prima di cuocerli al forno, in padella o alla griglia. Questo darà loro un tocco aromatico provenzale. Usa le erbe per condire le verdure. Cospargere con zucchine, pomodori, melanzane, peperoni o patate prima di arrostirli in forno. Le erbe aggiungeranno un sapore mediterraneo e la lavanda fornirà una sottile nota floreale. Nelle marinate, nei condimenti per insalata e negli infusi di olio Preparare una marinata mescolando le erbe con olio d'oliva, succo di limone, aglio tritato e sale. Usa questa marinata per marinare le tue carni prima di cuocerle. Lasciarli riposare per qualche ora per permettere ai sapori di svilupparsi. Usateli per preparare una vinaigrette fatta in casa. Mescolarli con olio d'oliva, aceto balsamico, senape e miele. Otterrete un'originale vinaigrette aromatizzata alla lavanda. Usa questa vinaigrette nelle tue insalate. Puoi anche utilizzare le erbe provenzali con la lavanda per preparare oli profumati. Aggiungili all'olio d'oliva o all'aceto per creare sapori aromatici da utilizzare nelle tue ricette. In cottura Aggiungere un pizzico all'impasto del pane o della pizza per donare loro un sapore provenzale. Potete anche cospargerli sulla pasta cotta con un filo d'olio e formaggio grattugiato per un tocco aromatico in più. Sono ottimi con la focaccia. Non dimenticare che le erbe di Provenza con lavanda sono piuttosto profumate. Quindi inizia con una piccola quantità e adattala in base alle tue preferenze. Sperimentate questo ingrediente per aggiungere un tocco provenzale e floreale ai vostri piatti. Se cerchi un sapore mediterraneo più classico, trova le nostre erbe di Provenza.