RAS EL HANOUT Miscela Gialla -

Il nostro mix giallo ras el hanout è una classica miscela della cucina nordafricana.   Questa miscela, chiamata anche Curry del Maghreb, viene utilizzata per condire tagine, couscous, pastillas, risotti, ma anche verdure, crostacei, carni bianche e pesce. Yellow Raz el Hanout è una miscela di spezie tradizionale del Magheb.   La sua composizione può variare a seconda delle regioni e delle ricette, ma in generale contiene i seguenti ingredienti: curcuma, zenzero, cumino, coriandolo, finocchio, pepe nero, cannella, noce moscata, cardamomo, paprika, chiodi di garofano e peperone dolce. Yellow Raz el Hanout è una miscela di spezie in polvere dal colore giallo brillante, grazie alla presenza della curcuma.   Ha un profumo caldo e speziato, con note di zenzero, cannella e pepe nero.   In bocca è leggermente piccante e lascia una sensazione di calore sul finale. Il Raz el Hanout giallo è un ingrediente essenziale in molte ricette della cucina marocchina, come tagine, couscous e piatti di carne e pesce.   È delizioso anche nelle zuppe e nelle salse, nonché nelle marinate per le carni alla griglia.   Può essere utilizzato da solo o in combinazione con altre spezie per aggiungere sapore e colore ai piatti. In sintesi, Yellow Raz el Hanout è una miscela di spezie deliziosa e versatile che può aggiungere sapore e colore a molte ricette della cucina marocchina e internazionale.