Salsa CHERMOULA Mix -

La nostra miscela CHERMOULA è una miscela aromatica originaria del Maghreb che viene spesso utilizzata come marinata o salsa per accompagnare una varietà di piatti, in particolare pesci come sarde, sgombri e orate, fritti, grigliati o arrostiti. È però ideale anche per pollame e verdure, sia consumate crude che cotte. La Chermoula viene prodotta mescolando erbe come coriandolo e prezzemolo con spezie e aromi come aglio, cumino, paprika, succo di limone e olio d'oliva. Il risultato è una marinata o salsa dai sapori vivaci, equilibrati e profumati, che esalta e completa perfettamente i piatti a cui viene abbinata. Il suo uso comune nelle cucine nordafricane lo rende un elemento essenziale di molti piatti tradizionali. Che si tratti di portare freschezza al pesce alla griglia, insaporire il pollame al forno o aggiungere un tocco di aroma alle verdure, la chermoula è versatile e può essere adattata a una varietà di ricette. In sintesi, la chermoula è una marinata o salsa nordafricana a base di erbe e spezie, ideale per accompagnare pesce, pollame e verdure. I suoi deliziosi sapori e la sua fragranza lo rendono un complemento perfetto per esaltare e aggiungere complessità ai piatti cucinati.