Rub marocchino (delicato)
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Il nostro rub Chermoula è una miscela di spezie di ispirazione marocchina con un tocco mediterraneo; il cumino terroso, paprika dolce, si abbina alle sfumature speziate ed erbacee per creare una splendida miscela che offre sapore senza sopraffare il cibo. Utilizzare come strofinamento a secco per pollo, agnello o pesce o cospargerlo su verdure arrostite o cous cous per alzare davvero il quadrante dei sapori. Funziona perfettamente anche per gli arrosti lenti o per le tagine a cottura lenta, conferendo un sapore intenso alle salse degli stufati.